El restaurante de la Hostería Gelín de Gajano lleva desde 1991 ofreciendo cocina tradicional cántabra elaborada con productos típicos de la región. Un espacio familiar y acogedor donde disfrutar de los sabores auténticos de Cantabria, con una carta variada, menús diarios y desayunos caseros. Abierto todo el año, cerrado los domingos.
Cocina tradicional cántabra con producto local
En el restaurante Gelín apostamos por la cocina de proximidad y el producto de temporada. Nuestra carta refleja lo mejor de la gastronomía cántabra: guisos de siempre, pescado fresco del Cantábrico, carnes de la región y los dulces típicos que hacen de Cantabria uno de los destinos gastronómicos más valorados del norte de España.
- Cocido montañés — el guiso tradicional cántabro con alubias blancas, berza y compango
- Pescados y mariscos del Cantábrico — producto fresco de temporada, elaborado a la manera tradicional
- Carnes a la brasa — piezas seleccionadas de ganadería local
- Sobaos y quesada pasiega — los postres artesanos más representativos de Cantabria
- Menús diarios — cambian cada día con productos frescos de temporada, a precios asequibles
Desayunos y comidas todo el año
El restaurante ofrece servicio de desayunos y comidas todos los días del año excepto los domingos. Los desayunos están disponibles para los huéspedes del hotel y también para clientes externos que quieran empezar el día con energía antes de visitar el Parque de Cabárceno, la Playa de Somo o cualquier otro destino de la zona.
Horarios:
| Servicio | Horario | Días |
|---|---|---|
| Desayunos | Desde las 8:00 h | Lunes a sábado |
| Comidas / Menú del día | 13:30 — 15:30 h | Lunes a sábado |
| Cenas (huéspedes) | Consultar en recepción | Lunes a sábado |
| Cafetería | Todo el día | Lunes a sábado |
| Domingo | Cerrado | — |
Los horarios pueden variar en temporada baja. Consulta disponibilidad llamando al 942 50 20 80.
Terraza exterior y cafetería
El restaurante Gelín dispone de una terraza exterior ideal para disfrutar de las comidas y los cafés en los días de buen tiempo. Rodeada del entorno natural de Gajano y con vistas a las zonas verdes del hotel, la terraza es uno de los rincones más agradables del establecimiento. Un espacio perfecto para desconectar después de una jornada visitando Cabárceno o las playas de la costa cántabra.
Un restaurante en el corazón de Marina de Cudeyo
El restaurante de la Hostería Gelín está situado en Gajano, en el municipio de Marina de Cudeyo, a tan solo 9 km de Santander y a 1,5 km de la autovía A-8 (salida 12). Una ubicación estratégica que lo convierte en una opción muy cómoda tanto para los huéspedes del hotel como para clientes de la zona que buscan un restaurante de cocina tradicional cántabra con ambiente familiar y parking gratuito.
- A 9 km de Santander
- A 8 km del Parque Natural de Cabárceno
- A 5 km de la Playa de Somo
- A 1,5 km de la autovía A-8, salida 12
- Parking gratuito para clientes del restaurante
¿Eres huésped del hotel?
Si te alojas en la Hostería Gelín, el restaurante está a tu disposición para desayunos y comidas durante toda tu estancia. Nuestro equipo puede ayudarte a organizar tu visita a Cabárceno, Somo o Santander y recomendarte los mejores planes de la zona. No olvides que la recepción está abierta hasta las 21:30 h para cualquier consulta.